アトピーの私が食べるとかゆみが悪化する「辛いもの・刺激物」まとめ！

アトピーのかゆみが出る原因にもいろいろあると思います。

例えば
・運動して汗でかゆくなる
・精神的に追い込まれた時
・イライラした時

今回はそんな中でも「辛いもの・刺激物」を食べるとかゆみが増すということについて考えてみます。

なので体験談を交えて
「管理人が避けている（辛いもの・刺激物）」
「辛いものでどんなかゆみがでるのか？」
「辛味を抜いても美味しい料理3選」
↑の３つについて書いていこうと思います。

アトピー悪化を気にして私が避けている（辛いもの・刺激物）

ココでは
「基本食べないもの」
「食べ方次第で大丈夫」
の２つに分けて表にまとめてみます。

最強レベル！基本食べない「辛いもの・刺激物」

まずは基本食べない。我慢している食材をまとめてみます。
※これは管理人の味覚なので参考程度に考えて下さい。

この表の中でも特に「唐辛子・こしょう」だけはケタが違うので完全に避けています。

そういった事もあり、どうしても普通の人よりかなり神経質になってしまいます。

「からし・わさび」については瞬間的なものなので一瞬顔がかゆくなる感じがありますが割とすぐに収まりやすいです。

量などを調整して食べる「辛いもの・刺激物」

次は、食材の量や食べる間隔を空けたりすればかゆくならない（辛いもの・刺激物）を表にまとめていきます。
※これは管理人の味覚なので参考程度に考えて下さい。

どれも健康によく、アトピー改善も見込める食材なので積極的に摂っている食材です。

辛い食べ物でどんなかゆみや症状が出てるのか？

あまりに辛いものを食べると、表現は難しいですが「顔の毛穴からかゆみが出ている」というような感じで抑えが効かなくなってしまいます。

管理人の場合は顔全体がかゆくなるので、「元々かゆくなかった場所も一緒に掻いてしまい」結果、皮膚が炎症をおこしてアトピー範囲も広がってしまいます。

幸いなことに家族も管理人の食生活に合わせてくれているので食卓で「辛いもの・刺激物」を心配しなくてすんでいます。

辛味を抜いても美味しい料理3選

辛くて美味しいものって多いですよね。キムチやカレーとか。

辛い料理の辛味だけを抜いていろいろ試した結果、美味しく食べられる料理もあったのでまとめていきます。

麻婆豆腐→塩マーボーに！

麻婆豆腐は普通、コチュジャンや山椒などをいれますが、なくても全然美味しく食べられます。

とくにおすすめな食べ方は（塩・鶏ガラ）だけで味付けをする「塩マーボー」です。シンプルな味付けですが、ヤミツキになりやすく、何杯でもいけちゃいます。

カレー→辛くないカレー粉に！

カレーといったらスパイスだらけで辛いものの代表的な食べ物です。

管理人もしばらくはカレーを諦めていたんですが、ネットで、無添加で辛くない「ナイルインデカレー」というのを見つけてからはまたカレーを食べるようになりました。

詳しい内容はこちらの記事にまとめています。▼

2018.02.22辛くない！ナイル商会の「無添加カレー粉」子供も安心して食べれる

キムチ→水キムチに！（唐辛子なし）

キムチも唐辛子をたくさん使用し、辛いものの代表的な存在です。

我が家では野菜を買ってきて自家製の「水キムチ」を作ったりします。

乳酸菌も同時に摂れるのでアトピー改善にはもってこいの料理だと思います。

辛いもの・刺激物の考えまとめ

「辛いもの・刺激物」はアトピーにとって良くはないですが、かといって完全にやめるというのも無理な話だと思います。

なので、辛いものを少量ずつ自分で食べてみて「ここまではかゆみがでない」というような食材のボーダーを作っておくと安心して料理が食べれるようになります。

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